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吃辣有助防癌降压

发布日期:2014-11-13  来源:生命时报   浏览次数:32671

安徽食品网讯

  

 

  安徽食品追溯讯 很多人无辣不欢,除了口感上的刺激,吃辣的确对健康有一定好处。

  有助减肥。辛辣食物的刺激感来自其所含的辣椒素。研究表明,吃热的辣食后,人体新陈代谢在短时间内增加,从而消耗更多热量。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少,摄取的热量也更少。

  有益心脏。吃辣可以改善心脏功能,美国化学学会公布的一项研究显示,辣椒所含的辣椒素可以减少人体合成胆固醇,同时能干扰某种会导致动脉狭窄的基因功能,增加血流量。

  预防癌症。美国癌症协会称,辣椒素被证明可降低前列腺癌细胞的增长率。

  降血压。研究表明,辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量,促进人体血液循环,有助防止炎症和降低血压。所有辛辣食物中,辣椒被认为是降血压见效最快的。

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